طريقة طبخ السبانخ

في السطور التالية من مقالنا هذا سوف نقدم لكم شرح تفصيلي لطريقة طبخ السبانخ، حيث تعتبر السبانخ من أكثر الوجبات التي تحتوي على قيمة غذائية مرتفعة، حيث أنها تساهم في نمو الجسم بشكل سليم وبناءه بطريق قوية، كما أنها تعمل على المساهمة في التئام الجروح بشكل سريع، إلى جانب احتوائها على فيتامين A، الذي يعمل على تحسين مظهر البشرة ويعطيها شكل نضر، ويحد من ظهور علامات الشيخوخة، كما أنه يعمل على علاج البشرة من حب الشباب ويحد من ظهوره، ولذلك تابعوا معنا طريقة طبخ السبانخ.

خطوات طبخ السبانخ باللحم بالمكونات 

في هذه الفقرة سوف نوضح خطوات طبخ السبانخ بالمكونات، وهذه المكونات كالتالي:  

• سبانخ طازجة بمقدار أربعة ربطات. 
• لحم عجل مكعبات صغير بمقدار نصف كيلوغرام. 
• عصير طماطم بمقدار خمسة حبات طماطم. 
• بصلة مفرومة بمقدار حبة كبيرة الحجم. 
• ثوم مفروم بمقدار ثلاثة فصوص. 
• صلصة طماطم بمقدار ملعقتين كبيرتين. 
• سمن بمقدار ملعقتين كبيرتين. 
• مرقة دجاج بمقدار مكعب. 
• ملح. 
• فلفل أسود. 

خطوات طريقة طبخ السبانخ باللحم 

خطوات طبخ السبانخ باللحم تتميز بسهولتها، وهذه الخطوات كالتالي: 

• في إناء نقوم بإضافة السمن، ومن ثم نضيف مقدار البصل المفروم ونقوم بتحريكه حتى يصبح لونه ذهبي. 
• بعدها نقوم بإضافة مقدار اللحم ونستمر في التحريك. 
• ومن ثم نقوم بإضافة مقدار التوابل ومقدار الثوم المهروس، ومرقة الدجاج ونقلب بشكل مستمر. 
• بعد دقيقتين نقوم بإضافة مقدار عصير الطماطم، ونحركه ثم نضيف مقدار الصلصة ونحرك المكونات حتى تمتزج. 
• بعدها نقوم بتركه حتى يغلي، وبعدها نقوم بوضع مقدار ملائم من الماء من أجل نضج اللحم. 
• بعد نضج اللحم نقوم بإضافة مقدار السبانخ، ونتركها تنضج لمدة عشرين دقيقة مع مراعاة تهدئه النار. 
• بعد النضج يتم تقديمها بجانب الأرز. 

خطوات طبخ السبانخ بدون لحم 

يوجد طريقه أخرى لطبخ السبانخ، وهي طبخها بدون لحم، ومكونات طبخ السبانخ بدون لحم كالتالي: 

• سبانخ بمقدار كيلوغرام. 
• طماطم بمقدار نصف كيلوغرام. 
• صلصة طماطم بمقدار نصف كيلوغرام. 
• حزمة كزبرة خضراء. 
• ملح. 
• فلفل أسود.
• ثوم بمقدار خمسة فصوص. 
• مرق لحم. 
• حمص جاف.
• حبة بصل صغيرة. 
• شبت. 
• شطة. 

طريقة طهي  طبخ السبانخ بدون لحم بالخطوات 

خطوات طبخ السبانخ بدون لحم سهلة للغاية، وهي كالتالي:

• نقوم بإضافة كل من مقدار السمن ومقدار البصل ونضعهم على النار حتى يصبح ذابلاً. 
• نقوم بوضع مقدار الصلصة ونقلبها بشكل جيد مع مقدار البصل. 
• ومن ثم نصيف مقدار الطماطم بعدها تحويلها لعصير، ومن ثم نضيف مقدار الملح والفلفل. 
• نقوم بإضافة مقدار مرق اللحم إلى الصلصة وعصير الطماطم ونتركهم يغلون لمدة عشرة دقائق. 
• بعدها نقوم بوضع مقدار السبانخ بعد تقطيعها ومقدار الشبت بعد فرمه. 
• بعدها نقوم بفرم الثوم والشطة ونضيفهم إلى السبانخ ونقلبهم جيداً. 
• نتركها مدة خمسة عشر دقيقة حتى تنضج. 

أطلع على: نصائح عند تناول السبانخ

أقرأ المزيد: القرفة